Olá Falcomer,
Antes de mais sobre o Steam não sei, mas pelo que vi na net vai funcionar em qualquer Linux.
Quanto à sua questão eis o comparativo.
Comparativo entre Ubuntu 12.10 Unity VS Gnome-Shell
As condições de teste foram as seguintes:
- Ubuntu 12.10 64bits versão final atualizado até à data, sem qualquer alteração a não ser o ambiente gráfico Gnome-Shell para fazer obviamente o comparativo;
- Em ambos os testes o computador foi desligado e iniciado para que não haja nenhuma memória extra que possa alterar os testes;
- Houve apenas um teste para cada ambiente gráfico. Para situação mais rigorosa, deviam ser feitos vários testes e fazer a média
Ubuntu 12.10 com Unity
O Ubuntu iniciou normalmente e logo após a disponibilização dos paineis abri o monitor do sistema; aguardei 45 segundos e tirei o primeiro printscreen. Logo após abri o Firefox com o Forum do Ubuntued aberto. Os resultados do processador e memória podem ser vistos nas imagens abaixo. De ressalvar apenas que enquanto o Gnome-shell assim que iniciou abriu sem latência a shell e pude abrir logo o monitor do sistema, no caso do Unity houve uma latência de alguns segundos do Unity, demonstrando o peso associado ao seu Dash.
Ubuntu 12.10 com o Gnome-Shell
Tal como ocorreu no teste anterior, logo após o aparecimento da barra superior chamei a Shell e arranquei imediatamente com o Monitor do Sistema. Aguardei 45 segundos tirei o primeiro printScreen e depois abri imediatamente o Firefox, deixei passar algum tempo e tirei outro printScreen. Os dados do processador e memória podem ser vistos nas imagens abaixo:
Perceções
Há primeira vista o Gnome-Shell é claramente mais rápido em termos de latência. O dash do Unity é consideravelmente mais rápido e até o clique nos indicadores têm uma pequena latência acrescida. No entanto, o arranque em si até aparecerem os paineis, logo após o login, foi bastante similar entre o Gnome-Shell e Unity.