Olá
Ricardo Smith,
Já experimentou fazer a actualização via linha de comandos?
sudo apt-get update && sudo apt-get upgrade
E no final da execução do primeiro comando, que apenas actualiza de forma simples (sem que envolva remoção e/ou instalação de pacotes extra¹), terá de executar o seguinte comando para actualizar o que faltar:
sudo apt-get dist-upgrade
Todavia, devo dizer que ultimamente tenho tido alguns problemas com Ubuntu 12.04 no meu desktop e com o Lubuntu 12.04 no desktop do meu pai.
No meu desktop já tive de perder meio dia a reverter tudo até um X número de versões anteriores porque deixei de conseguir aceder ao X Server, isto é, deixei de ter acesso ao ambiente gráfico. Foi uma autêntica dor de cabeça...
No desktop do meu pai, tive de alterar a lista de versões do Kernel no GRUB porque as duas últimas versões que instalei via actualização normal do sistema (revisão 95 e 97) dão Kernel Panic após o GRUB...
Com isto não sei se é a Canonical a tentar fazer com que o pessoal transite de Ubuntu 12.04 para uma versão mais actual... Mas que é estranho, lá isso é!
1. Este tipo de situação ocorre quando faz por exemplo actualização de Kernel, porque tem de instalar um novo pacote que tem um nome novo no pacote devido à revisão.