Realmente, a Central de Programas do Ubuntu é mais intuitiva e fácil de utilizar que a do Gnome. Para um usuário final ela é excelente.
No entanto, prefiro a Central do Gnome, pois me mostra em forma de lista o nome dos pacotes e suas respectivas versões, sem precisar clicar em cada pacote para ver estas informações.
Quando você deseja encontrar um software novo, que você desconhece, a Central do Ubuntu é recomendada. Pois apresenta imagens, comentários, votos e descrição em português(na maior parte dos programas).
Ainda espero que a Central do Gnome evolua e volte a ser a padrão





, pois não existe nenhuma versão que atende meus requisitos "ter a última versão do gnome estável", acho até que a Canonical já pode deixar de lançar 2 versões anuais, pois não tem motivo para isto, já que o calendário do Ubuntu foi feito de acordo com o calendário do projeto gnome, porque Diabos ainda mantém 2 versões por ano 
